Piden extremar precauciones al cocinar pavos
LAREDO, Texas - Ante las celebraciones del Día de Acción de Gracias, el Departamento de Bomberos de Laredo pide a la comunidad extremar precauciones para evitar algún accidente.
Esto debido a que el 31 de octubre, en Halloween, el departamento respondió a 13 incendios.
Las autoridades advierten que freír pavos al aire libre, puede ser especialmente peligroso debido a la sequía y a la velocidad del viento.
Los bomberos dicen que las personas sin experiencia para freír un pavo deben reconsiderarlo antes de hacerlo y asegurarse de seguir los procedimientos de seguridad.
“Sabemos que hay mucha gente que decide cocinar por primera vez o por decir el pavo o cosas así, nada más que tengan mucho cuidado, por favor, y tengan el extinguidor enseguida de su cocina o si lo van a estar haciendo afuera, un recordatorio de que el aire todavía está muy fuerte ahorita, con el cambio de la temperatura”, dijo Hernán Martínez, portavoz del Departamento de Bomberos.
Se recomienda usar protección facial, guantes resistentes al calor y un delantal si planea freír el pavo, además recuerde mantener siempre un extintor de fuego cerca.
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