Nuevos requisitos para “Food Trucks” en Texas
LAREDO, Texas - El estado de Texas realizará cambios en los requisitos que piden a los propietarios de camiones de comida, o Food Trucks.
Se trata del proyecto de ley de la Cámara de Representantes 24-88, que establece que todos los camiones que sirven comida, bebidas y helados, deberán solicitar un nuevo permiso a través del Departamento Estatal de Servicios de Salud de Texas.
Los negocios móviles de comida ahora podrán operar en cualquier parte de Texas sin necesidad de permisos adicionales.
Esto podría suponer una gran oportunidad para muchos, pero conlleva un aumento de costos.
Para quienes ya poseen un camión de comida, el costo de la solicitud y de la tarifa de inspección previa a la licencia ascendería a casi mil 400 dólares. Sin contar otras tarifas adicionales que podrían acumularse.
El proceso de solicitud se abrirá el 1 de julio del 2026.
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